Hemen herkesin mutfakta uyguladığı yaygın bir alışkanlık, uzman bir isim tarafından mercek altına alındı. Biyokimyacı v

Daha önce yaptığı pazar alışverişinden fotoğraflar paylaşan oyuncu bu kez salça kaynatıp, yufka açtı.Ankara Kıbrısköy’de

Meyve ve sebzelerin buzlukta bekletilmesi kış aylarında bir saklama yöntemi olarak görülüyor. Yaz aylarında ise serin b

Türkiye’de vergi konusu geçen yaz başında yazdığım vergi cennette olmaz başlıklı yazımdan bu yana sürekli gündemde. Stop

Yaz mevsiminin en çok tüketilen meyvesi karpuz, son yıllarda çekirdeksiz türü ile satış rekorları kırıyor. Karpuzu peyn

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, evde konserve yapımı sırasında yapılan bazı hataların, ‘Clostr

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, evde konserve yapımı sırasında yapılan bazı işlemlerin 'Clost

Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Zootekni Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Kemal Kırıkçı ve ekibi tarafından üni

Karpuz yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Ancak kesildikten sonra zamanla içi geçmeye ve yumuşamaya başlar

Taze fasulye herhangi bir pişirme işlemi uygulanmadan fırına konulabilen bir üründür. Zaman tasarrufu sağlayan ve kış b

Siyasi iletişim dilinin nereden nereye geldiğini düşündüğüm zaman bazen dehşete uğruyorum. İsmet Paşa, Adnan Menderes, B

Yaz aylarında tazesi, kışın ise dondurulmuş haliyle tüketilebilen böğürtlen; vitamin, lif ve antioksidan bakımından tam

Kışlık konserve yiyecekleri hazırlıkları yapanlar için uyarılarda bulunan Çankırı İl Sağlık Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya,

Yaz aylarında severek tükettiğimiz çilekler ne yazık ki uzun ömürlü olması ile bilinen meyveler değillerdir. Çilekler s

Tokat'ta faaliyet gösteren bir av köpekleri eğitim derneği, kene vakalarına rağmen keklik avının sürmesi için ilginç b

Bu aylar taptaze ve sulu çileklerin sofralara konuk olduğu dönem. Kimimiz onları doğrudan bir kaseden atıştırmalık olar

Türk mutfağının vazgeçilmez gıdalarından biri olan soğan neredeyse her tarifte arşımıza çıkan bir sebzedir. Soğanın bu

Menemen'in kuruluşunun milattan önceye dayanmakta olduğu bilgisine rağmen kesin bir tarih saptanmış değildir. İlçenin M

Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan haşlanmış yumurtanın birçok faydası bulunmaktadır. Yumurta haşlarke

Evlerimizde tüketmek için satın aldığımız ekmekler bazen fazla gelerek sonraki güne kalabilir. Sonraki güne kalan ekmel

Farklı tariflerin içerisinde kullanılabilen ve yemekler kendine has keskin tadını katan maydanoz aynı zamanda sağlıklı